Fem Ratafia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La ratafia és una beguda elaborada partir de nous verdes, herbes aromàtiques i remeieres, plantes ruderals i fruites amb una base d'aiguardent o anissat. Cada casa té la seva recepta i a  Can Romeu en tenim la nostra.

 

El nom d'aquest licor prové del llatí “ratta fiat” que vol dir que així sigui, en el gest aixecar les copes per a brindar.

Pels vols de St. Joan cal collir les herbes, preparar-la i deixar-la reposar durant 40 dies a sol i serena.

 

L’activitat consisteix en mostrar i reconèixer les herbes i plantes per elaborar la beguda. 

Versión para imprimirVersión para imprimir | Mapa del sitio
© Sandra Romeu García